Archives
Bienvenue dans les archives de la Saké Cocktail Week! Ici, nous revenons sur les éditions précédentes de notre événement, capturant les moments mémorables et les délices gustatifs partagés lors de nos rencontres passées.
1ère Édition - Juillet 2023
Notre toute première édition, qui s'est déroulée du 4 au 9 juillet 2023, a marqué le début d'une aventure savoureuse et passionnante. Des barmans talentueux de la région parisienne ont créé des cocktails uniques mettant en valeur la richesse et la complexité du saké. Des rencontres inspirantes et des découvertes gustatives ont marqué cette première édition, créant des souvenirs inoubliables pour tous les participants.
2ème Édition - Novembre 2023
La deuxième édition de la Saké Cocktail Week s'est tenue du 21 au 27 novembre 2023, avec une participation accrue de restaurants et de bars. Cette semaine a été marquée par une explosion de créativité et de saveurs. Tous les sakés présentés venaient de la région de Saga. Les cocktails modèles ont été créés par Amaury Guyot, un expert reconnu dans le domaine de la mixologie, offrant aux participants une expérience gustative enrichissante et mémorable.
3ème Édition - MARS 2024
La troisième édition de la Saké Cocktail Week s'est tenue du 5 au 11 mars 2024, mettant en vedette cinq restaurants et deux bars. Cette édition a fait découvrir trois sakés de la préfecture de Nagano. Les cocktails phares ont été créés par Thomas Freney, chef barman au Golden Promise Whisky Bar. Passionné et expérimenté, avec plus de dix ans dans le domaine, Thomas a apporté son expertise et sa créativité, développées dans des bars parisiens emblématiques comme Andy Wahloo et Joséphine.
Restez à l'écoute pour plus d'informations sur nos prochaines éditions et rejoignez-nous pour explorer de nouveaux horizons gustatifs lors de la prochaine Saké Cocktail Week!
